2025年8月18日

我が家の自家製

雑記

• 2025.08.18

暦の上では立秋を過ぎましたが、日中はまだまだ真夏の暑さが続きます。体調を崩しやすいこの時期こそ、旬の食材や昔ながらの知恵を取り入れつつ残暑を乗り切れると良いですね。今回は、我が家の自家製赤梅干しとゆかり、ミニ菜園のミニトマトを紹介します。 ・自家製赤梅干しの力 赤梅干しにはクエン酸が豊富に含まれ、疲労回復や食欲増進をサポートします。自家製のものは添加物も入らず体にも安心です。赤しその成分のアントシ […]