食欲の秋 雑記 2019.09.17 内科, 内視鏡, 前橋, 敷島, 消化器内科, 群馬 暑い夏が終わりを迎え、季節は少しづつ秋に近づいてきました。 秋はおいしい食べ物が沢山あり、栄養価の高い食材が豊富に出回り始めます。夏の暑さで不調になった胃腸の状態を戻すために、涼しくなった秋から自然と食欲が増す、また冬を迎える前に体が本能的に多くの栄養素を取り込もうとするため食欲の秋と呼ばれるそうです。 そんな秋に旬を迎える栄養価が高く、健康促進にいいといわれる食材を紹介したいと思います。 サンマ […] 続きを読む
